茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸与多种矿物质。长期适量饮茶,尤其是绿茶和乌龙茶,有助于提神醒脑、促进消化、辅助降脂。这是现代营养学研究的共识。
但饮茶也有讲究:不要空腹饮浓茶,容易茶醉(心悸头晕);不要饭后立即饮茶,鞣酸影响铁吸收;睡前两小时少饮浓茶以免影响睡眠。孕妇与服药期间请咨询医师。
本店建议每天饮茶三到五克即可,不必过量。热茶温饮最佳,夏季也可冷泡绿茶,清爽解腻。
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